(来源:腾讯)
没有哪个时代的人比我们吃得更多;
没有哪个时代的人比我们更不相信放进嘴里的东西;
也没有哪个时代的人像我们一样吃出那么多花样,
同时又吃出那么多毛病;
没有哪个时代像我们一样用70%的农业用地去喂养动物,
然后说让我们用农药、化肥、转基因去解决人类粮食短缺的问题;
更没有哪个时代像我们这样如此稀缺淡水,
却在号召节约用水、拧紧水龙头的同时,
用珍贵的淡水去养数百亿头的农场动物。
想知道“良食”是什么?
为什么要“良食”?
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良食大学的思考与行动。