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中国绿发会主办2020良食节(辛庄):新一年,从“好好吃饭”开始
2020/1/8 11:12:00 本站

1月4日,周六,是中国绿发会主办2020年辛庄良食节的第一天。良食是健康的食物,是给予希望的食物,您能在这里品尝有机生态种植,具有生命力的大地食材。在这里,您也能学习到如何完整利用食材,减少厨余的产生。


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早上十点开始,晚上八点结束。在这期间,一日三餐都是以素食为主。《EAT-柳叶刀报告》里有一句话“食物是改善人类健康和地球环境可持续的最强杠杆。”纯植物饮食等你来体验。


在辛庄生活,是什么体验?辛庄净塑环保、酵素制作、垃圾分类、有机酵素种植,都有它的身影。种植的大棚酵素草莓,新鲜甘甜。辛庄村是率先践行净塑、垃圾不落地的环保村庄。


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上午,参与良食节日的人员,去辛庄环保市集感受市集的热闹,在辛庄环保市集上,你看不到一次性用品,取而代之的是:帆布袋、竹篓、小车……如果不够用,还有免费共享的二手塑料袋和纸袋供你使用。


在南山艺术学园进行活动签到。中午,纯公益的辛庄导览,在良食节日中,全素宴,新鲜的“植物”食材,厨师忙碌的身影,就餐人员,享受素食的幸福,志愿者热心的帮助。下午,在南山艺术学园阳光房,听到了良食设计师食物分享,各式各样的素食故事,有趣、伤感、热情等等交织。晚上,在南山艺术学园观看“南山之夜”欢迎晚会,家长和南山同学们充满热情,和欢歌笑语。


良食基金将和辛庄一起,用健康、可持续的新年菜单开启美好的二零二零年代。


(拓展阅读:“好好吃饭”-公益机构《良食倡议》发布会邀约 | 与绿会一起践行


文/咚咚 审/Sophia 编/Angel