绿会一直不遗余力推动公众在生产和消费领域的健康和可持续生活方式。中国绿发会的“良食基金” （Good Food Fund），致力于推动对实现膳食结构生活习惯的改变，在改善人类健康、动物与自然的生存状况时，对应对气候变化也助以一臂之力。绿会秘书长周晋峰博士曾强调，为了人类食物资源的未来，需要改变不合理的消费行为；在生态文明建设的同时，也必须采取行动改变人类的饮食观念。同时，绿会的“行动亚洲”专项基金 (ACTAsia Special Fund)，致力于通过关注生命教育，关注人、动物与环境相关命题，推动同理心和责任感的养成，鼓励青少年和成年人尊重他人、善待动物、保护环境，促进全社会关注生命关怀能力建设，实践富有关怀的生活方式，参与生态文明和友好社会的建设和创新, 促进社会发展。

来源：网络

来源：UN Environment

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面对愈加提前的“地球生态超载日” （Earth Overshoot Day），周博士曾谏言：我们需要新的思考方式，不应满足于过度的物质消费，而应改变需求，追求更科学和自然的生活方式。我们应关注有效的生产，通过节约的方式和减少无效的生产，来改变生活方式，满足对美好生活的需求。

之前参加“科学、政策及商业论坛”时人头攒动之景

对于这些道理，最感同身受的莫过于当下正在第一线的肯尼亚内罗毕出席第四届联合国环境大会（UNEA4）的绿会代表团同事们。他们正在耳濡目染地切身体会着“寻找创新解决方案应对环境挑战和实现可持续的消费与生产”这一主题。

环境大会开幕式现场

绿会代表（左）风采

可持续生活方式需要从身边行为的点滴着手。现在，就请跟随绿会代表的视角，在午餐时间，前往联合国环境署在内罗毕大本营的餐厅与周边环境一探究竟，以此对节约和环境保护，推动可持续的生活习惯有个直观的了解，并欢迎读者朋友比照自己做出改变。如何改变，答案就在每个人自身了。

午餐时间，在餐厅就餐的人非常多，一排一排的，却没有人大量的拼桌儿，“翻台”更不必提。

餐具都是可以重复使用的器皿，包括瓷盘子、金属刀叉、玻璃水杯、托盘等等。

木质的垃圾桶虽然个头小，但里边的垃圾也很少。似乎垃圾桶也化作了那里静谧一隅的点缀，使得在喧嚣繁嚷的城市中待久的人产生了超现实之感。绿会代表不由心生感慨的是，在世界各地参加了那么多的会议，这个联合国环境大会产生的垃圾量是最少的。

联合国环境署的主餐厅，人头攒动，一天24小时内长时间运转，但是垃圾的产出却非常少。用餐的人们自觉的“光盘行动”也令人自叹弗如。用餐人的数量和现场服务人员的数量是不成比例的——服务员很少，桌子也很干净。

有关此次联合国环境大会更多现场实录，将于后续报道精彩奉上，敬请期待。

（供图来源包括绿会代表Jane和Alice Hughes)

文/牛静美 审/Maggie 编/Angel