【项目】澳门森利集团新生物农业科技开发研究所开创区域性土壤与环境综合治理新模式

2014-12-18 中国绿发会 中国绿发会

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农业是关系到国计民生的基础产业，担负着解决我国13亿国民食物供应和营养健康的重任。习近平总书记强调："我们自己的饭碗主要要装自己生产的粮食。"粮食生产"根本在耕地、命脉在水利、出路在科技、动力在政策。"

目前中国农业生产需认真对待和应对的第一大挑战是"日益加重的耕地土壤退化"问题，这个问题主要表现在以下三个方面：

一是土壤酸化，其中燃煤、汽车尾气排放以及滥用化学肥料和农药是造成土壤酸化最主要的三个因素。

二是有毒有害物质的积累，过量排放和施用化学物质中往往含有一些对人体健康有毒有害的成分（包括有毒重金属），直接或间接进入农田土壤，造成土壤有毒有害物质的积累，并最终转化指人们体内。

第三个问题就是土壤营养失衡。由于传统施肥方式中，农业生产仅仅关注了大量营养元素的补充，而土壤中对植物生长有益的营养元素（已经探明的）达数十种，因此持续的偏施化肥正一步步加重土壤中各营养要素间的失衡状态。

而中国农业生产需认真对待和应对的第二大挑战就是"不断加重的'隐性饥饿'"问题。偏施大量营养元素肥料除造成土壤营养失衡、肥料利用率降低之外，由于其忽视了中微量营养素的补充，其实际结果还加剧了国民的"隐性饥饿"问题。所谓"隐形饥饿"问题就是指由于众多中微量营养要素摄入不足而带来的健康威胁。

澳门森利集团新生物农业科技开发研究所开创了以"区域性土壤微生物多样性保护和利用"为核心的农业生产新模式，对遏止土壤退化、农产品品质下降、有害物质的积累和残留、提升农产品营养品质和原始风味、改善"隐性饥饿"现状做出了大胆尝试。这种尝试主要包括以下三个方面：

一、充分认识到农业生产具有明显的区域性，土壤实际上是一个庞大数量生物的集中营，在千万年的自然演化中，不同区域土壤形成了各异的土壤微生物群落结构。

二、尊重农业健康可持续发展依赖于生物多样性存在的事实。森利集团高新生物农业科技发展研究所研发了一种"含多种微生物的有机复合菌肥"，在施用于六安瓜片产地金寨茶园之后，可以明显促进茶株对氮、磷、钾等养分的吸收和利用，促进植物的生长。该菌肥在配方设计时充分考虑到传统六安瓜片核心产区土壤中原生态、多样性微生物菌群的数量和机构，通过保护性发酵和培育区域多样性微生物菌群，施用后使原优势产地茶园土壤逐步恢复至最佳、最原初的微生境水平，从而恢复历史名茶最纯真的风味和品质。

三、构筑以"区域性土壤微生物多样性保护和利用"为核心的健康农业生产"森利模式"。澳门森利集团高新生物农业科技开发研究所在实践过程中，前瞻性的探索出一条以"区域性土壤微生物多样性保护和利用"为核心的农业生产新思路。在该模式中，立足对区域性土壤"土著微生物"菌群的研究、培养、利用和保护，尊重区域性生长植物（六安瓜片）对特定土壤微生态环境的需求，创新出植物与土壤微生物协调共处的新的农业生产方式，可以作为我国未来农业发展的创新性思路和模式。在实践中，该研究所的产品具有三个方面的创新性：

（一）是充分尊重植物与环境的"区域特性"，避免形成"放之四海而皆准"的产品方案和形成。

（二）是充分考虑区域性微生物群落的保护对恢复和保持地方特色产品的核心作用。

（三）是充分坚持"以培育健康土壤为核心来生产健康、营养、安全的区域性农产品"的原则。

根据现有的实践结果，澳门森利集团高新生物农业科技开发研究所形成的围绕区域性土壤特点而制定的针对区域微生物多样性保护和利用的农业生产模式，可以在区域性特色农产品的恢复性保护和生产上发挥重要作用。这种模式可以通过进一步的拓展和实践，在不同区域、不同作物上进行开发利用，最终将改变我国农业生产的现状，引领我国农业进入"生态友好型"农业发展时期，极大提升我国粮食生产和保障能力，造福于国民。

澳门森利集团高新生物农业科技开发研究所主导的这一区域性土壤与环境综合整治项目在第六届中国绿色发展高层论坛上得到推广宣传，中国绿发会将此项目作为我会的绿色发展推广项目，向社会各界进行推广。