2019年中国国际油菜产业大会，油菜育种专家、中国工程院院士傅延栋发言内容如下：

油菜是我国区域分布最广、播种面积最大的油料作物，传统油菜油的品质是所有食用油品中最差的。傅教授和他的同行们借鉴国外“双低”育种的经验，开展了我国“双低”油菜杂交种的选育工作。现在，我国的“双低”杂交油菜系列品种，产量比过去双高常规品种增产20-25%，而油菜中的芥酸含量降低约40倍，饼粕中的硫苷含量降低了4-5倍，低芥酸菜油营养价值可以与橄榄油相媲美。另外，油菜除油用外，还有菜用、花用、蜜用、饲用和肥用等多种功能。

傅教授已从事60多年油菜研发工作 ，我国每年国产食用植物油约1000万吨，消费3000万吨，我国食用油主要靠国外进口的现状。而中国长江流域油菜产区作为我国油菜主要有四大产区之一，存在成本高，效率低等主要问题的情况。比如长江流域的油菜成本为4元/公斤，但市场售价才4.6～5元/公斤，农民种一亩油菜净收入约为200元，由此可见农民油菜利润很小。而国外、新疆伊犁等地的油菜成本约为2元/公斤。

由于长江流域油菜产区规模小，主要靠人工栽种，土地流也转存在很多问题。傅院长对此提出利于我国长江流域的油菜发展的建议，如长江流域的油菜种植生产应该规模化，机械化；充分利用油菜多功能项目；加强技术装备研发，提升科技支撑能力，提高油菜品质和生产效率；加大政策扶持力度，增加油菜生产效益，如优势区域应被给予特殊补贴等，以调动农民积极性；整合全国各方资源，促进一二三产业融合；通过典型引路，带动全国均衡发展。

文/Wendy 审/Sophia 编/Angel