7月7日，多家机构联合签署了一封致星巴克的公开信《公开信：建议星巴克切实履行环境保护责任》。翌日早上，一名中国绿发会志愿者第一时间去了一家北京星巴克，并且传回来有关的资料。

（来源：网络）

据一位星巴克店员透露，该店每天饮料销售量达2000。

如果按照这样算来，星巴克在中国3800家店，以更保守的保守数据——暂且以每家店日售700杯咖啡等饮料计算，那么一天，这家美国连锁集团在中国市场上使用的一次性杯子就达到了700*3800=2,660,000。

每天，光是星巴克一家连锁集团，就在中国制造了260万一次性杯子！！！

志愿者在观察中发现：星巴克服务台都是默认给一次性杯子的。对于热饮，用一次性纸杯；对于凉饮，用一次性的透明塑料杯。

当志愿者问及：如果我不希望使用一次性的杯子，你们这里有可重复使用的杯子吗？店员回答：我们店里大概有20多个，要用也是可以的。不过一般很少用上。

（上图：星巴克购买饮料，店员问都不问，直接默认给客户一次性杯子。摄影/笔触媒，2019年7月8日摄于广州美院正门对面星巴克门店）

（上图：部分网友讨论）

另外一则小插曲是，5月下旬日，联合国亚太经社理事会有关专家一行到访。笔者带他们去北大参观中国的第一个校园保护小区之后，同行中有人想喝一杯咖啡，然后去了北京大学西门的星巴克咖啡店。然而，另外一位专家表示：“我不喝星巴克的咖啡。”他不愿意进门。笔者好奇地问：“为什么？”

“我不喝任何西方连锁集团的咖啡，”他说：“因为西方资本主义国家的经济侵略，破坏了发展中国家的栖息地、生物多样性、带来大量的碳足迹，但是他们把钱赚走之后，却把污染和不平等留给了发展中国家。他们的垃圾已经让海洋生物窒息。他们每天产生大量的塑料垃圾，却不用为此负责。”

最后，笔者劝说之下，找星巴克的店员要了一个瓷杯子，讨了一杯凉水给他喝，他碍于情面，才勉强走进这家店中。

星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司，1971年成立，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。据上游新闻《星巴克调整中国管理团队架构，成立“数字创新”业务部》透露：2019年6月1日起，星巴克中国将调整现有管理团队架构，星巴克中国现有全部业务将重组为两个业务单元——“星巴克零售” 和“数字创新”，直接向新成立的董事长兼首席执行官办公室汇报。

上游新闻的报道还显示：截止目前，星巴克已经进入中国市场20年时间，在中国165个城市拥有超过3800家门店，中国市场已成为星巴克全球发展最快的市场。

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文/绿会"减塑捡塑"工作组 核/绿茵 编/Angel